まず、そば粉に“ふのり”と、“ヤマゴボウ（？）”を混ぜます。




ザクザク、こねこね・・と＾＾




十分にこねたあとは・・
薄くのばしていきます。




そして折りたたみ・・細く切る＾＾




これを食堂のおばちゃんに茹でてもらったら・・ハイ出来上がり♪
もっちりとコシの強い・・おいしいお蕎麦をその場で頂きました (//▽//)

山菜の天麩羅も・・・
うーん　おいちい(≧▽≦)




普段はあまり好んでは食べない・・こごめの胡麻和えも。。
えーい、ビールと一緒に食べちゃえ＾＾




お腹がいっぱいになったら
次はデザートを求めて・・＾m＾

湯沢まで足をのばして
イチゴ狩り♪




甘い・・＾m＾
満足じゃ。